Ley de Etiquetados Fase Final

La tercera etapa de la Ley 20.606, mejor conocida como ley de etiquetados, hace muestra de los verdaderos «altos en….», con valores más estrictos y los cuales habían sido considerados inicialmente y que se implementaron gradualmente en tres fases.

Esta fase es clave y busca continuar resguardando a la ciudadanía, principalmente a los menores de 14 años, en temas de exposición a la publicidad de dichos alimentos y por lo tanto el entorno escolar de educación parvularia, básica y media en donde no se pueden comercializar ni regalar los productos. Esto incluye los actos informales de ventas y productos a granel.

Esta medida es un gran paso, pero aún no es suficiente. Debería ser apoyada por otras políticas públicas que aumenten los impuestos en los alimentos ‘dañinos’, para desincentivar el consumo de estos comestibles y poder avanzar en una alimentación saludable.

Paolo Castro
Carrera de Nutrición y Dietética, U.Central