Constantemente la falta de información lleva a que creamos falsa información, y a difundirla de igual forma. Uno de los mitos más arraigados, y que en época de verano tiende a volver a estar en boga, tiene que ver con que el consumo de vitaminas tiene una directa relación con el aumento de peso de las personas, lo que lleva a que el consumo de vitaminas y suplementos multivitamínicos, que son un aporte a nuestra salud integral, se vea reducido.
Para desmitificar esto, lo primero es saber qué son las vitaminas y, por otra parte, conocer las razones por las cuales las personas suben de peso.
Las vitaminas son nutrientes necesarios para la vida y el cuidado de la salud, ya que son esenciales para el metabolismo y el correcto funcionamiento celular. “Es por esto, que es de suma importancia contar con los niveles adecuados según la edad, sexo y necesidades específicas de cada persona, como por ejemplo las que pueden tener quienes practican deportes de forma profesional, a través de una dieta balanceada que pueda incluir las vitaminas que nuestro organismo necesita en una cantidad adecuada”, explical doctor Enrique Obermeier, Medical Manager de P&G Health Chile.
A diferencia de los macronutrientes que aportan energía a nuestro organismo, como los carbohidratos, proteínas y grasas, las vitaminas no aportan calorías, por lo que no son responsables de un aumento de peso. La realidad es que para subir de peso, hay que ingerir más calorías de las que se queman diariamente.
Los micronutrientes, que en ciertos casos se ingieren a través de suplementos vitamínicos, ayudan a satisfacer los requerimientos del organismo, que en ocasiones no son cubiertos por la alimentación.
“Es importante, en todos los aspectos que tienen relación a nuestra salud, poder tener una información certera que nos permita tomar las decisiones adecuadas. Esto, principalmente a través de fuentes especialistas en la materia”
La relevancia que tienen las vitaminas en nuestro organismo es variada, pues cada una posee una funcionalidad específica. Así, la vitamina A es fundamental para la visión, el crecimiento y desarrollo de los huesos, el crecimiento de los dientes, la piel, las uñas y el cabello. La vitamina D ayuda a absorber el calcio que proviene de los alimentos, y favorece la cicatrización de las heridas, y la vitamina C fortalece el sistema inmunológico y previene el envejecimiento prematuro.
“El consumo diario de multivitamínicos como Bion 3, que además contiene probióticos que ayudan a la absorción, es importante para mantener óptima nuestra salud mental y física, debido a la cantidad de vitaminas y minerales que contiene, que aportan a distintos procesos de nuestro organismo. Es importante destacar que su consumo es un aporte durante todo el año, y no solo durante el invierno, como se considera generalmente”, concluye el Dr. Obermeier.