Existen diferentes factores externos a los que estamos expuestos y que pueden dañar nuestro organismo, como virus, bacterias u otros agentes. Para protegernos, nuestro sistema inmunitario los vigila y detecta, y una vez que los reconoce, activa un mecanismo de respuesta para atacar. Por ello, es relevante poder cuidarlo a través de una alimentación balanceada, evitando el consumo de sustancias nocivas, entre otros consejos que nos entrega el doctor Enrique Obermeier.
Lo primero que debemos saber es, ¿Qué es el sistema inmunitario? Éste, es una compleja red de células, tejidos y órganos que, trabajando de manera interconectada tienen la misión de protegernos ante agentes extraños, infecciones o enfermedades. Son parte de nuestro sistema inmunitario la piel, las membranas mucosas, y otros órganos y tejidos del sistema linfático como el timo, el bazo, las amígdalas, los ganglios linfáticos, los vasos linfáticos y la médula ósea, que producen, almacenan y transportan glóbulos blancos, los que luchan contra aquellos factores externos.
El doctor Enrique Obermeier, Medical Manager de P&G Health Chile, explica que “nuestro sistema inmunitario es de suma importancia para nuestra vida diaria, ya que nos protege de factores externos a los cuales estamos expuestos. Es por ello que necesitamos que actúe de manera adecuada, y obtener aquella protección llamada inmunidad, para lo cual, es importante fortalecerlo a través de diferentes acciones que podemos llevar a cabo durante nuestro día a día”.
“Además de tener una buena calidad de sueño, y cultivar una salud mental sana, la alimentación es un factor que tiene una alta relevancia en cuanto al fortalecimiento de nuestro sistema inmune debido a que hay ciertas vitaminas y minerales que benefician las defensas del organismo”
Por ello, es aconsejable tener una alimentación balanceada que incluya proteínas, verduras, frutas y carbohidratos, evitando el consumo de sustancias nocivas como el alcohol y el tabaco, ya que perjudican las defensas en la cavidad oral. De igual forma, privilegiar la ingesta de alimentos que benefician a las defensas, como los cítricos que poseen vitamina C, champiñones y hongos, ricos en vitamina B, verduras de hojas verdes y palta, ricas en vitamina E, y otros que son un gran aporte de zinc como las carnes rojas, carnes blancas, y el queso.
Adicionalmente, “la ingesta diaria de alimentos y/o suplementos, como Bion 3, que además contiene probióticos que ayudan a la absorción de estos nutrientes y al equilibrio de la flora intestinal, pueden ayudar indudablemente a las defensas de nuestro organismo, y así, a nuestro sistema inmunitario”, comenta el Dr. Obermeier y, concluye el experto, de esta forma, poder gozar de una óptima salud integral, tanto física como mental.