Junaeb adjudica programa de alimentación escolar a seis empresas

A través de un comunicado Junaeb informó del fin del proceso 2019 de adjudicación del programa de alimentación escolar y exploró nuevas opciones que aseguran al Estado las mejores condiciones laborales para quienes atienden diariamente a cerca de los 600 mil niños que estudian en las siete regiones involucradas: Arica y Parinacota, Antofagasta, Los Ríos, Los Lagos, Tarapacá, Maule y un tercio de la Región Metropolitana.

La decisión de viabilizar la licitación mediante el mecanismo alternativo de trato directo se tomó luego de que la comisión autónoma, a cargo de la evaluación del proceso licitatorio, recomendara declarar desierta la línea 1 debido a problemas con los antecedentes administrativos presentados por las empresas.

“Estamos muy satisfechos con el resultado porque tuvimos ofertas competitivas lo que nos permitió bajar el precio manteniendo la calidad. Con esta nueva alternativa, a la que se llegó tras el exhaustivo análisis de distintos escenarios, podremos rescatar las mejores ofertas presentadas durante el proceso de licitación y trabajar con esas condiciones para los próximos tres años. Es una buena noticia no sólo el ahorro en relación a la licitación del año 2015, sino que también, resultó más barato para el Estado que la licitación que se declaró desierta”, explicó el director nacional de Junaeb, Jaime Tohá.

Además, aseguró que «esto significa garantizar superiores condiciones laborales para todas las manipuladoras de alimentos lo que es sumamente relevante para el gobierno, y también, asegurar un servicio que está en un proceso de mejora constante, para este programa que es un ejemplo a nivel internacional de cooperación público-privada”.

“El compromiso de Junaeb es garantizar que los niños, niñas y adolescentes reciban una bandeja de alto estándar en su primer día de clases, accedan a una educación de calidad, de manera que puedan desarrollar sus habilidades y desplegar sus capacidades”, enfatizó su director.

Desde este año se incorporan mejoras en el Programa de Alimentación tales como la degustación de las minutas que presentan las empresas; es decir, un equipo probará la comida midiendo calidad, sabor, aroma, presentación, etc. Además, se incluirán dos nuevos platos de origen migrante (Bolivia y Ecuador), se trabajará con chefs en las empresas, se incorporan productos con pertinencia local y productos innovadores, a la vez que el Laboratorio Gastronómico de Junaeb seguirá trabajando las recetas para mejorar la aceptabilidad en los estudiantes de Chile.

Los nuevos contratos se firmarán con las siguientes empresas: