En esta oportunidad, el profesor Osvaldo Segovia, conversó con Santiago Maldonado, emprendedor en el rubro de la repostería, y también con el asesor del Centro de Desarrollo de Negocios de Pudahuel, Pedro Veloso, quienes abordaron la realidad país en relación al mundo de la repostería, sobre todo teniendo en cuenta la alta demanda que tienen este tipo de productos dulces.
Sobre su trayectoria emprendedora, el también profesor, Santiago Maldonado, dijo que «es muy difícil el emprendimiento, porque necesita mucho apoyo para poder exhibir el producto, ya que hay muy buenos emprendedores, pero no todos saben vender».
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